Arrangementen Scheveningen

Diner arrangement (Vanaf 15 personen):

3 gangen menu Aan Zee €37,50 (Vanaf 15 personen)

Voorgerecht
Klassiek gemaakt vissoep met verse vis en schaaldieren
Of: Klassiek gemaakt tomatensoep met crème fraîche en basilicum.

Hoofdgerecht
Vangst van de dag, geserveerd met friet
Of: Kippendijen Saté met atjar, gebakken uitjes, cassave, pindasaus en rijst.

Dessert
Mini Dame Blanche.

(Exclusief 9% btw)

Luxe 3 gangen menu De Waterreus €55,00

Voorgerecht
Carpaccio van dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitten
Of: Zee trio van erookte zalm, Hollandse garnalen,
paling met zeekraal en toast

Hoofdgerecht
Malse ossenhaas. Rosé gebakken, geserveerd met friet en saus naar keuze (champignonsaus of stroganoffsaus)
Of: Gegrilde tonijn teriyaki. Rosé gebakken met sesamkorstje, teriyaki en noodles
Of: Hele gegrilde Dorade, gevuld met verse kruiden en citroen. Geserveerd met huisgemaakte salsa en friet.

Dessert
Grand Dessert om gezellig samen te delen. De chef maakt voor u een smaakvolle keuze.

(Exclusief 9% btw)

Grill arrangementen (Vanaf 10 personen)

Mixed Grill Vlees €28,50 (Vanaf 10 personen)

3 soorten vlees bijvoorbeeld: sate, spareribs en hamburgers inclusief friet en sla

(Exclusief 9% btw)

Mixed Grill Vis €28,50 (Vanaf 15 personen)

Stukje zalm, kabeljauw en een gamba, inclusief friet en sla.

(Exclusief 9% btw)

Luxe Mixed Grill Vlees/Vis Combi €32,50 (Vanaf 10 personen)

Mixed grill combi vlees en vis bestaande uit 2 stukjes vlees en 2 stukjes vis. inclusief friet en sla

(Exclusief 9% btw)

Barbecue arrangementen (Vanaf 25 personen)

BBQ Viande €27,50 (Vanaf 25 personen)

Pikante kippenpootjes, shaslicks met paprika & ui, huisgemaakte runder hamburger, gemarineerde kipsaté. Geserveerd met brood, aardappel-/huzarensalade, rauwkost, pastasalade, kroepoek, atjar, gebakken uitjes, tomaat-mozzarella salade met pesto en gele rijst salade. Sauzen: ketchup, mayonaise, satésaus en cocktailsaus.

(Exclusief 9% btw)

BBQ Terre Et Mer €29,50 (Vanaf 25 personen)

Gemarineerde kipsaté, shasliscks met paprika en ui, pikante kippenpootjes, huisgemaakte runder hamburger, Gamba’s en een hele Zalm van de BBQ. Geserveerd met brood, aardappel/huzaren salade, zalmsalade, rauwkost, pastasalade, kroepoek, atjar en gebakken uitjes, tomaat-mozzarella salade met pesto en gele rijst salade. Sauzen: ketchup, mayonaise, satésaus en cocktailsaus.

(Exclusief 9% btw)

BBQ De Waterreus €37,50 (Vanaf 25 personen)

Gemarineerde kipsaté, huisgemaakte runder hamburgers, pikante kippenpootjes, shaslicks met paprika en ui, spies van ossenhaas, hele zalm van de BBQ en gamba’s. Geserveerd met brood, aardappel/huzaren salade, zalmsalade, rauwkost, pastasalade, kroepoek, atjar, gebakken uitjes, tomaat-mozzarella salade met pesto en gele rijst salade. Sauzen: ketchup, mayonaise, satésaus en cocktailsaus.

(Exclusief 9% btw)

BBQ KIDS €14,50 (t/m 10 jaar) (Vanaf 25 personen)

Geldt voor de Aan Zee, Terre-et-mer en de BBQ De Waterreus.

(Exclusief 9% btw)

Ontbijten

Ontbijtbuffet (Vanaf 25 personen)

Diverse luxe broodjes, 25 soorten beleg, eitje naar wens,

Volwassenen € 14,50 p.p.
Kinderen tot en met 10 jaar € 11,00 p.p.

Overige arrangementen

Hollands Winter Buffet €29,50 (Vanaf 25 personen)

Boerenkool, Zuurkool, Hutspot, Andijvie met bijgerechten; Rookworst, Spekjes, Jus, Ballen gehakt, Amsterdamse uitjes, piccalilly en salade (vanaf 1 okt. t/m 1 maart).

(Exclusief 9% btw)

Vegetarisch Reus Buffet €39,50 (Vanaf 25 personen)

Pasta gegrilde groente, aardappel gratin, pasta pesto, gegrilde groenten, vegetarische pizza. kartoffelsalade, salade caprese, rauwkost, witte kaas salade met paprika en olijven, glutenvrij brood, friet. Tzatziki, roomboter, hummus.

(Exclusief 9% btw)

Indisch Buffet €44,50 (Vanaf 25 personen)

2 vleesgerechten, 2 groentegerechten rendang ei met pittige kippendij kip sate gadoedoe sambal goreng, witte rijst, gele rijst, noodles kroepoek atjar + spekkoek tropisch fruit ijstaart

(Exclusief 9% btw)

Vega BBQ ‘vlees’ €4,50 per stuk
Keuze uit: vega worst, vega burger, vega kip, falafel burger (extra te bestellen bij de BBQ’s)

Dessert arrangement

Grand Dessert €12,50 (vanaf 25 personen)

Tiramisu, brownie, ijsbonbons, petit fours, fruitsalade en een spectaculaire ijstaart versierd met vuurwerk.

(Exclusief 9% btw)

IJstaart met Vuurwerk Fontein €8,50 (Vanaf 25 personen)

Huisgemaakte ijstaart met vuurwerk fontein. (+ €1,50 vers fruit & slagroom)

(Exclusief 9% btw)

Fruitbuffet €12,50 p.p. (Vanaf 25 personen)

Diverse soorten hard en zacht fruit.

Lunch arrangementen (Vanaf 25 personen)

Lunchbuffet Vuurtoren €17,50 (Vanaf 25 personen)

Diverse luxe broodjes, zoet beleg, 3 soorten vleeswaren, huisgemaakte eiersalade, kaas, een kroket en diverse soorten rauwkost, salade en roerei.

(Exclusief 9% btw)

Lunchbuffet De Waterreus €22,50 (Vanaf 25 personen)

Diverse luxe broodjes, zoet beleg, 3 soorten vleeswaren, kaas, een kroket, soep van de dag, roerei en een uitgebreid saladebuffet, buffelmozzarella, gerookte zalmsalade en vers fruit.

(Exclusief 9% btw)

Lunchbuffet Scheveningen €29,50 (Vanaf 25 personen)

“Waterreus Combinatie” Een combinatie drie soorten koude vis waaronder zalm, garnalen vis van het seizoen, heerlijke sauzen, en geserveerd met toast en boter. Warme aardappel/vistaart. Diverse soorten rauwkost, salades en brood.

(Exclusief 9% btw)

Drankarrangement (Vanaf 25 personen)

3 uur drankuitkoop Hollandse bar (Vanaf 25 personen)

Onbeperkt drank gedurende 3 uur bestaande uit het Hollandse assortiment: bier van de tap (alleen Grolsch, geen weizen of speciaal bieren), huiswijnen, jenever, vieux, port, sherry, martini en frisdranken (m.u.v. energy drank)

Voor elk extra uur, betaald men €8,- euro per persoon per uur extra

(Exclusief 21% btw)