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De Waterreus is a real term in Scheveningen.

The beach restaurant already exists for decades at the boulevard Scheveningen and since 2016 in a complete new setting. The story reaches so much further then just The Netherlands.

 

BIS 12 UHR MIT WEISS ODER MEHRKORN BROT
Frühstück “De Waterreus”
11,00
Verschiedenste Brote und Brötchen, Butter Croissant, Süsser Aufstrich, eine Auswahl an Fleisch und Käse mit einem Spiegelei
Rührei mit Toast
9,00
Mit Rucola und frischen Krautern (Mit Avocado-Smash +2,50 / Mit Räucherlachs +2,50)
Buttercroissant
4,50
Serviert mit Butter und Marmelade
Breakfast bowl
9,50
Bauernjoghurt mit Müsli, frischem Obst, Samen, Nüssen und Honig
Waffel
8,00
Mit Banane, Walnüssen und Ahornsirup
Tosti
5,50
Mit Schinken und Käse
BIS 17 UHR MIT WEISS ODER MEHRKORN BROT
Sandwich der Woche
Tagesrate
Ein anderes leckeres Sandwich jede Woche
Scharfer Makrelen Brötchen
9,50
Mit süsssaurem Gurkensalat
Gesundes Tunfischsalat Brötchen
10,00
Hausgemachter Tunfischsalat mit Yoghurtdressing, sauren Gurken, Kapern und Apfel
Raucherlachs Brötchen
12,50
Raucherlachs, rote Zwiebeln, Kapern, Dill sahne Soße
Carpaccio Brötchen
13,00
Dünn geschnittenes Lenden stück vom Rind mit Trüffel mayonaise, Parmesan Käse und Pinien kernen
Filet Americain Brötchen
10,00
Hausgemachtes Filet American (niederländisches Würz-Met) mit Zwiebel, Ei, saurer Gurke und Kapern
12 Uhr Deluxe
14,50
Eine Kombination von Rindfleisch kroketten, Tagessuppe und einem Brötchen mit Lachs oder
Rindfleisch Kroketten
10,00
Garnelen Kroketten
13,50
Zwei traditionelle Garnelen kroketten serviert mit Whiskey Soße
Hausgemachter Kibbeling
13,50
Kleine krokant gebratene Fischstückchen mit Ravigotte Soße
Ziegenkäse Brötchen
12,00
Ziegenkäse Brötchen aus dem Ofen mit Walnüssen, Thymian und Honig
Heißes Fleisch Brötchen
10,50
Mit Kalbsfrikandeau, Zwiebeln, Pilze, süßer Sojamarinade und Erdnusssauce
Strammer Max
10,00
Mit Schinken, käse oder Speck, auf weissen oder braunem Brot (extra Zutaten + €1,00)
Hot Chicken Brötchen
10,50
Mit Piri Piri, Tomatensoße, Knoblauch, Zwiebel und Ingwer
Pfannkuchen
Natürliche Pfannkuchen
9,00
Mit Apfel oder Rosinen
10,00
Mit Käse, Schinken oder Speck
10,00
Klassischer Caesar Salat
15,50
Klassischer Salat mit Hühnchen, Croutons, Speck und Grana Padano
Schottisch Raucherlachs Salat
15,50
Schottisch Raucherlachs mit rote Zwiebel, Kapern und Meerrettich-mayonaise
Ziegenkäse Salat
15,50
Ziegenkäse Salat, Spinat, Walnuss, Croutons und Balsamico Sirup
Scheveninger Salat
17,50
Mit geräuchertem Lachs, holländischen Garnelen, Aal und Cocktailsoße
Brotplatte
6,50
Frisches Brot mit Butter und ein Spezial vom Chef
See Trio
16,00
Raucherlachs, holländische Garnelen, geräucherter Aal, Meerfenchel und Toast
Gebratene Gambas al ajillo
14,50
Kleine krokant gebratene Gambas mit roter Chili und Knoblauch
Carpaccio
14,50
Mit Pesto mariniert, dünn geschnittenem, Lendenstück vom Rind mit Trüffel mayonaise, Parmesan käse und Pinien kernen
Geräucherter Lachs auf Toast
13,50
Haus gemachte Raucher Lachs mit rote Zwiebel, Kapern und meerrettich-mayonaise
Iberico platte
16,00
100g Iberico Schinken mit Oliven und Rucola
Calamari
14,50
Gebratenen Tintenfischringe mit Zitrone und hausgemachten Aioli
Hamburger De Waterreus
21,50
Brioche Brot mit traditionellem Burger, mit Speck und gereiftem Käse, BBQ Soße serviert mit Pommes
Hausgemachter Falafel burger
19,50
Briochebrot mit hausgemachter Falafel, Tzatziki, süß-saurer Gurke und Pommes
Biologische Hähnchen saté Spieße
21,00
Von biologischen Hähnchen, mit Krabbenchips, Atjar, gebratenen Zwiebeln und Pommes
Tournedos
25,50
Mit Soße, Pilze, Zwiebeln, Speck, Brot, Gemüse und Pommes
Hausgemachte Spare Ribs
22,50
Scharf mariniert Spare Ribs mit Pommes
Hühnerschnitzel
21,50
Mit gebratenem Speck, Zwiebeln, Pilze, Zitrone, Gemüse und Pommes
Kids Menu
Spareribs oder Chicken Nugget
9,00
Mit Pommes und Apfelmus
Fish & Chips
10,00
Mit Pommes und Apfelmus
Kinderpasta
9,00
Bolognese
Suppen
Klassische Fischsuppe
8,00
Reich an frischem Fisch und Meeres Früchten
Tomatensuppe
7,00
Vorzügliche Suppe mit Creme Fraiche und Basilikum
Suppe des Tages
7,00
Täglich aufs Neue, einfach herrlich!
Pasta
Pasta mit Lachs
18,50
Penne Pasta, Sahnesosse mit Räucherlachs, Zucchini, Rote Zwiebel und Rucola
Pasta Bolognese
16,50
Penne Pasta mit reichhaltiger gefüllter Bolognese Soße, Parmesan Käse und Rucola
Pasta Aglio e Olio
16,50
Penne Pasta mit Knoblauch, roter Chili, Rucola und Parmesan käse. Mit Garnelen +4,50
FISCHSPEZIALITÄTEN
Scheveningens Fang des Tages
21,00
Frisch angeliefert aus dem Hafen, mit Pommes
Lekkerbek
19,50
Krokant gebratener Kabeljau mit Ravigotte Soße, Zitrone und Pommes
Hausgemachtes Nordsee-Burger- Brioche-Sandwich
21,50
Mit Kabeljau, Garnelen, Tomaten, Wasabi-Mayo, Wakame und Pommes
Gebratene Nordseezunge
Tagesrate
A la meunière mit Zitrone, Petersilie, Gemüse und Pommes
Gebratene junge Seezunge
23,50
Mit Butter Petersilie soße, Gemüse und Pommes
Gegrilltes Lachs Filet
23,50
Serviert mit Dillsoße und Pommes
Gegrillter Tunfisch
23,50
Serviert mit Tomaten-Basilikum-Vinaigrette, Gemüse und Pommes
Wild Gambas
23,50
Serviert mit Pommes, Knoblauch und Cocktail Soße
Ganze Dorade
22,50
Ganze Dorade aus dem Ofen mit Thymian, frischem Knoblauch, Zitrone, serviert mit Pommes
Mussels a la Provence
Tagesrate
Traditionell mit ländlichen Kräutern (in der Saison)
Beilagen
Pommes frites
5,00
Mayonaise
1,00
Ketchup
1,00
Dame Blanche
9,50
Traditionelles Dessert mit Vanille Eis, frischer Schlagsahne und herrlich warmer Schokolade
Tiramisu
8,50
Italienischer Klassiker, ein cremiges Dessert mit Schokolade und Schlagsahne
Oreo Bananensplit
9,50
Banane, Vanille eis und Schokolade Oreo
Cheesecake rote Früchte
9,50
Cheesecake mit roten Früchten, eine Kugel Sorbet Himbeereis und Schlagsahne
Eis Macaron Mango
8,50
Klassisches Makroneneis mit einem Strudel aus Mango-Passionssorbet und Schlagsahne.
Grand Dessert
11,50 p.p.
Gemütlich zusammen teilen. Der Koch stellt speziell für Sie eine schmachvolle Auswahl zusammen. Bestellbar ab 2 Personen
Sorbet Royal
8,50
Sommerklassiker, mit drei Geschmacks Sorbet-Eis, Frisches Obst, 7up und Sahne
Eiskugeln
1,50 pro Kugel

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Volg @dewaterreus